★ 臺灣青梅提煉梅汁與純釀油露的完美結合。★ 純素、無添加防腐劑、色素及人工味精。
產品特色：嚴選信義鄉之青梅，以專業技術粹取梅子精華，梅子含多量的礦物質、有機酸、氨基酸，是促進人體新陳代謝之最佳聖品。梅子醬與傳統手法釀造之醬油，產生出酸酸甜甜，清爽順口的口感，不含人工色素與防腐劑，讓您享受健康的美食。
梅子為一含有營養成分，兼具色、香、味之鹼性水果，不但含有豐富之檸檬酸、蘋果酸等有機酸，且蛋白質含量亦為草苺、柑桔二倍以上，而鈣、磷、鐵等礦物元素亦較其他水果高出甚多。據【本草綱目】記載：梅子氣味甘酸，可生津解渴。歷代中醫典籍中亦多有記載梅子的益處。近年來的研究更發現梅子具有：一、預防食物腐敗。二、幫助維持消化道機能。三、開胃。四、促進食慾。五、平衡飲食。六、促進新陳代謝等優點，因此梅子產品被視為現代人最佳之天然保健食品，可以天天帶給您好精神、好氣色。本公司精心研發的梅醬油露和梅醬油膏，是採自台灣本地出產的嚴選青梅，經專業技術提煉出梅汁的菁華，配合上等純釀造醬油，兩者合而為一，產生出甘、酸、甜美，清爽滑溜的口感，且不含人工色素與防腐劑，用於燉煮食物、涼拌青菜或作為一般沾醬都是上等的選擇。
商品規格：◆包裝規格：300ml/罐◆主要成份：梅汁、純釀造醬油、米醂、調味料◆食用方式：開瓶後即可食用，用於燉煮食物、涼拌青菜或作為一般沾醬都是上等的選擇。◆保存方式：本產品不含防腐劑，請避免陽光直接照射，開瓶後請密蓋冷藏，若有褪色乃自然現象，敬請安心食用。◆保存期限：二年◆製造廠商：菇王食品股份有限公司◆產 地：台灣◆配送方式：一般常溫物流◆食品標示說明： 每份營養成份： 營養標示/每10公克 熱量 14大卡 蛋白質 0.5公克 脂肪 0公克 飽和脂肪 0公克 反式脂肪 0公克 碳水化合物 2公克 鈉 474毫克
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