台糖 人蔘四物烏骨雞(約2.2kg/盒)

《特　　價》： 620  元

《會員特價》：$600元

《商品介紹》：

產品特色：

主要成份：烏骨雞全雞、當歸、川芎、白芍、熟地、黨參、枸杞、桂枝、黃耆、黑棗、紅棗、米酒、水、調味料。

在國人根深蒂固的『醫食同源』觀念理，「燉補膳品」一直佔食品消費市場重要的地位。
中國人偏愛「黑」系列的畜禽肉品作為燉補食品來源，因此台灣土雞中以烏骨雞最常被國人用來當燉補食品。 真正的烏骨雞，從雞皮、雞肉到雞骨頭都是黑的，這是因為烏骨雞的細胞中含有一種叫作美拉寧的黑色色素。
也有學者認為這種色素可以增進免疫力，正在進一步地研究中。
從營養上的觀點來看，烏骨雞的維生素A含量遠多於鰻魚，鐵質含量比菠菜亦高出甚多。
烏骨雞和白肉雞最大的差別是，脂肪含量遠低於白肉雞，熱量亦較低，蛋白質含量更明顯高過白肉雞及含有更多的鐵鋅等礦物質，腿肉也比一般白肉雞的腿肉含有更豐富的磷絲胺酸與膠原蛋白。
此外，烏骨雞亦是鹼性食品，含有DHA和EPA，為構成高度不飽和脂肪酸的物質。

保存條件：

保存方法：置於冰箱冷凍層。
保存期限：未開封冷凍-18℃，360天；開封後請儘早食用完畢，以品嚐最佳風味。

豬肉產地：台灣(台糖公司)

2.2KG±5%/盒
(固型物800g±5%)
6盒/箱