台糖安心豬肉專賣店-翠軒生活工坊 (台糖肉品,台糖安心豚,台糖冷凍豬肉,台糖加工肉品,台糖肉酥,台糖肉乾)RSS http://taitang.com.tw/zh/news_rss ※翠軒活動訊息※台糖肉品公告※健康生活訊息※食品安全訊息 utf-8 Thu, 27 Jul 2017 20:47:22 CST Thu, 27 Jul 2017 20:47:22 CST http://taitang.com.tw justcome@justcome.com.tw service@netboss.com.tw 翠軒活動訊息 即期品限量特惠!!! 台糖 純肉焙根(培根)_250g真空包裝(保存期限2017年9月29日) 會員價$85元 http://taitang.com.tw/zh/news/1/41.html  

台糖 純肉焙根(培根)_250g真空包裝

(保存期限2017年9月29日)

 

 

http://www.taitang.com.tw/zh/product_item/1080.html

 

特價$88元  會員價$85元

]]>
台糖肉品公告台糖豬肉率先降價 平均降幅約5-10% (2015年4月起調降) http://taitang.com.tw/zh/news/4/31.html

豬肉批發價大跌 台糖率先宣布4/1起豬肉降價1成

台糖安心豬肉專賣店(翠軒生活工坊) 同步調降台糖生鮮豬肉售價


  • ▲台糖公司27日宣布,將自4月1日起率先調降豬肉售價。(圖/翻攝自台糖網站,2015.3.27)

    ▲台糖公司27日宣布,將自4月1日起率先調降豬肉售價。(圖/翻攝自台糖網站,2015.3.27)

記者曹逸雯/台北報導

近期豬肉批發價格大跌,但消費者無感,台糖公司27日表示,有感於消費者普遍期待業者能反映物價,考量市場狀況與審度未來豬價走勢後,台糖宣布自4月1日起,調降各類肉品建議售價,大包裝肉品平均降幅為9.45%,小包裝平均降幅則為10.13%。

台糖畜殖事業部表示,市售最受歡迎的幾項肉品,如大包裝的小排肉,降幅有15.27%,豬肉片降幅則為13.71%,梅花肉片降幅是14.86%,但豬五花肉因市場需求相當大,降幅則為4.76%,而里肌豬排降幅為7.73%。

另外,小包裝豬絞肉(300g)調降13.64%,梅花肉片(300g)調降了16.88%,小排肉(600g)調降17.83%,五花肉降幅為7.45%,火鍋肉片(300g)則調降9.04%。

購買台糖肉品可以在本店網站-台糖肉品專賣店(翠軒生活工坊)YAHOO雅虎購物中心(安心豚專館)雅虎超級商城(家適康生活館)PCHOME 商店街(家適康生活館)PCHOME 購物中心(安心豚專館)MOMO網路購物(安心豚專館)愛買量販網路店(安心豚專館)MOMO摩天商城(仁美良食)91MAI就要買(仁美良食)東森購物網(安心豚專館)GOHAPPY購物網(安心豚專館)露天拍賣(台糖安心豬肉專賣店)森森購物網(安心豚專館)等國內各大網路通路都可以買得到。也可以上本店 [家適康生活館] 門市購買(台中市興安路二段69號)、高雄東倉生鮮超市選購。

]]>
食品安全訊息禹昌「水皎嫂」各式粽子委託地下工廠代工製造 http://taitang.com.tw/zh/news/2/27.html

CAS認證「水皎嫂」出包 粽子過期1年 改標再賣

中時電子報作者: 程炳璋╱台南報導 | 中時電子報 – 2013年6月8日 上午5:30

中國時報【程炳璋╱台南報導】

台南市檢調七日查獲禹昌冷凍食品公司販賣的「水皎嫂」各式粽子,雖擁有合格認證標章,私下卻委託嘉義縣地下工廠「嘉品食品行」代工,禹昌甚至把去年端午節過期的肉粽剪標後,今年再上市,印上明年六月才到期,有如「化石粽」、「幽靈粽」。

 

十六萬顆問題粽已出貨

檢調昨在禹昌查扣了一萬三千八百顆肉粽,初步清查出,已由禹昌、嘉品出貨到各大賣場的問題肉粽達十五萬九千六百多顆,各賣場昨天下午紛紛將問題肉粽下架,但有不少已賣出,甚至高雄市有學校拿來當營養午餐。

 

為數龐大的問題肉粽從嘉義縣嘉品食品行賣到台南市禹昌,再流入大潤發、家樂福、愛買、台糖大賣場與桂冠食品公司,引發消費者恐慌,不過業者否認販售過期粽。

 

禹昌出產的「水皎嫂」各式粽品在九十九年取得CAS與HACCP食品認證標章,憑此證獲得消費者信賴,爭取大賣場的大量肉粽訂單,其實工廠內早已沒有生產肉粽的設備,轉將訂單交給嘉義縣民雄鄉嘉品食品行代工製造。

 

禹昌「水皎嫂」的各式粽子,今年出貨給大潤發賣場原味粳粽、紅豆粳粽共九千六百顆;家樂福賣場客家粿粽、養生素甜粽、花生肉粽共五萬顆;並交二萬顆肉粽給桂冠公司;有部分肉粽賣給高雄二家學校當營養午餐。

 

委託地下工廠代工製造

今年五月,桂冠食品公司為求慎重,曾要求到禹昌公司廠房觀看肉粽製作流程,禹昌卻暗中找來嘉品公司的人員充當員工,演一齣好戲模仿假生產線,讓桂冠公司信以為真,同意訂購二萬顆肉粽。

 

去年端午節後,禹昌將大潤發退貨的一千六百三十二顆肉粽(五榖蓮子粽、頂級肉粽、府城肉粽)冰存,今年直接剪下去年已過期的日期標籤,再印上明年六月才到期的新標籤出貨。這批疑似已流入市面,但禹昌辯稱這批貨品是公司祭拜之用,並未賣到市場。

 

市調站查出,專門製作各式口味粽子的嘉品食品行今年初另透過經銷商洪姓業務員,各賣出四萬多顆無品牌粽子給台糖、愛買二家賣場,在熱食區販售。台南市衛生局昨日配合檢調單位稽查賣場業者,卻苦無直接證據,僅能要求業者對可疑肉粽主動下架。

 

台南地檢署指揮市調處幹員昨日兵分八路,同步傳喚相關人員二十人,禹昌公司生產課長韓國彬裁定收押,總經理林金忠、副廠長郭乃文各二百萬元交保。在禹昌查扣將到期與已過期粽子共一萬三千八百顆,責付業者封存代驗。

 

禹昌賣到大賣場各式棕子

]]>
翠軒活動訊息全店商品特價優惠中- 低溫/常溫商品單筆訂單滿1200元→台糖燕麥片(300g)1包 http://taitang.com.tw/zh/news/1/42.html  

低溫/常溫商品單筆訂單滿1200元台糖燕麥片(300g)1包

低溫/常溫商品單筆滿1600元 加碼送 台糖安心豚豚肉高湯(10入)1盒

]]>
食品安全訊息 台糖:8可疑產品無塑化劑 http://taitang.com.tw/zh/news/2/17.html 台糖:8可疑產品無塑化劑
2011/05/27 17:07:14

(中央社記者楊思瑞台南27日電)受到塑化劑事件影響,台糖公司主動將8項可疑產品送交檢驗。台糖今天下午指出,包括台糖蠔蜆錠等8項產品檢驗過關,相信其他產品也不會含有塑化劑的問題。

台糖公司指出,由台糖主動送往第三公正單位檢驗,且驗出無塑化劑的產品有台糖寡醣乳酸菌、台糖蠔蜆錠、台糖珍珠蜆錠、優酵(台糖生技代工)、台糖黑五寶、台糖穀康、台糖鳳梨冰棒、台糖南瓜蔬菜珍穀。

台糖指出,目前還有台糖蜆精、台糖蠔蜆精、台糖冬蟲夏草蜆精、台糖乳酸菌、穀物類沖調飲品等產品仍在檢驗中,只要結果出爐,將馬上公布於官網。

台糖指出,針對因上游原料導致出問題的產品薑黃蠔蜆錠,退換貨處理期沒有時間限制,若消費者撥打免付費專線,出現滿線情況時,可耐心等待,台糖一定受理。1000527
]]>
台糖肉品公告 全民瘦肉「驚」 台糖肉品 國家保證最安心 http://taitang.com.tw/zh/news/4/13.html 台糖公司追查,近日媒體報導「藥物殘留」事件之廠商皆與台糖公司無直接交易紀錄。然台糖查出,有2家上游廠商曾經標購台糖的淘汰母豬。台糖公司表示,即使是淘汰母豬,台糖亦秉持一貫SOP(標準作業程序),於出豬前,由獸醫師檢驗,確認無藥物殘留後才出豬。台糖規定,絕不使用淘汰母豬於台糖品牌的肉品,因此,消費者可不用擔心。

淘汰母豬因肉質纖維較粗,可增加貢丸彈性,部分業者專門用於製作加工肉品,然因各場淘汰母豬豬源少,因此廠商為穩定貨源,會到處收購淘汰母豬,導致原料肉來源複雜,因此,廠商不能說有買台糖的淘汰豬,就認定其原料豬肉全部來自台糖。

台糖為國營企業,自民國42年開始養豬事業,一向堅持以最正規的方式飼養豬隻,絕不會為改善豬隻體態而使用受體素(瘦肉精),更不會不當使用藥物造成抗生素、磺胺劑等藥物殘留,故飼養期長,平均約需達210天才能出售。台糖公司規定,不採購瘦肉精作為飼料添加物;豬隻出場前,獸醫師會作藥物篩檢,確認無藥物殘留後始出場;豬隻屠宰後,再對肉品進行檢驗。台糖品牌的肉品經過上述三道關卡,從源頭開始,堅持層層管控。因此,台糖養豬近60年來,從無藥物殘留紀錄,並為國內第一家取得豬隻生產履歷認證,讓消費者吃得安心。

近日瘦肉精和抗生素等藥物殘留肉品流入學校營養午餐,已引發家長高度恐慌。愈來愈多的家長關心小孩營養午餐所使用豬肉來源問題,目前全台各地已有數間學校,指名營養午餐使用台糖豬
肉,如北部金龍國小、中部南屯國小、南部嘉義國中、花東花崗國中及蘭嶼東清國小等,皆為台糖肉品忠實擁護者。

台糖公司呼籲消費者選購國營企業掛保證的肉製品,保證食用安心,健康放心。

消費者可於本網站訂購台糖肉品。亦可親臨本店門市採購優質的台糖肉品。(台中市北平路二段210號)謝謝支持!
]]>
翠軒活動訊息- 台糖肉品部分調漲通知 - http://taitang.com.tw/zh/news/1/43.html 2017調漲價格公告

本店優選台灣最優良的CAS安心豬肉-台糖肉品!


台糖肉品爲維持優良品質,堅持以無瘦肉精、無抗生素之安心豬肉,除冷凍肉品外,亦製成各式安心、安全又美味的加工肉品。


因天氣日益炎熱,加上下痢疫情等因素,豬隻數量銳減,始調整部分肉品售價,如有不便敬請見諒。

]]>
台糖肉品公告 台糖豬肉安全 簽切結掛保證 http://taitang.com.tw/zh/news/4/26.html 台糖豬肉安全 簽切結掛保證
2012-03-15 01:12
工商時報
【記者陳惠珍/台南報導】
台糖公司趁勢追擊,全國各地的量販與全省聯合消費合作社等通路,所銷售的台糖肉品,均來自早已建制全國第一家豬肉產銷履歷,所有台糖肉品保證無瘦肉精,保證無藥物殘留,並通過CAS食品安全認證等,企圖以食的安全,全力衝刺肉品業績。

瘦肉精新聞持續擴大,台糖公司為表明自家肉品絕對安全無虞,台糖香腸於3月8日送往中央畜產會檢驗,3月12日結果出爐,皆未檢驗出任何藥物殘留,台糖公開籲請消費者放心。


同時為了證明台糖肉品絕對不含瘦肉精,台糖畜殖事業部執行長賴才棱,代表台糖公司簽下切結,向消費大眾宣示台糖的掛保證。台糖畜產事業部表示,台糖養豬 已有50年,從豬出生到生豬肉或加工品的銷售,全數由台糖自己操作,未假任何他人之手,尤其豢養豬隻的飼料,也都自己生產,所以不含瘦肉精是可預期的,其 他也沒有如磺胺劑或抗生素等藥物殘留。


更重要的是,台糖肉品早已建制全國第一家豬肉產銷履歷,從其生產過程到銷售都採透明化,從源頭開始,即
堅持「三道關卡」層層管控,包括飼料檢驗、養殖檢驗、肉品檢驗等嚴格把關。

]]>
食品安全訊息 營養午餐含瘦肉精 校方未通報 http://taitang.com.tw/zh/news/2/22.html 營養午餐含瘦肉精 校方未通報
民視 (2011-06-21 15:55)


國小營養午餐又被驗出瘦肉精,這次是發生在高雄市,鳳山中正國小一個月前送驗營養午餐的排骨酥,赫然發現含有瘦肉精培林0.786ppb,當場退回,並且 和廠商解約求償,不過,整起事件,校方和廠商都未通知教育局和衛生局,現在爆出來,讓上級長官很錯愕,也向社會大眾道歉。翻開中正國小學童的家庭聯絡 簿,5月中旬的地方,校方釘了一張公告,告知家長學校營養午餐的肉品被驗出瘦肉精,因此大部份的家長在媒體披露前,就已經知道訊息。

被檢出含有瘦肉精的肉品,是由高雄市員工生消費合作社提供的津谷食品排骨酥,鳳山中正國小和大寮國中分別採購了24公斤和10公斤,中正國小送驗卻發現竟 然含有瘦肉精培林0.786ppb,當下就停用退貨,但校方和員工生合作社居然都沒有通報上級的教育局和衛生局,顯然無視於通報系統。

初步估計至少有上千名學生吃到瘦肉精食品,更令人擔心的是,因為未通報,有關單位無法及時追查上游,可能有外縣市的學校或便當店,還是持續跟這家廠商採購肉品,恐怕有更多的瘦肉精食品被人吞下肚。(民視新聞 呂彥頡 謝耀德 高雄市報導)

]]>
食品安全訊息 運病死豬留一手販售 4嫌落網 http://taitang.com.tw/zh/news/2/21.html 運病死豬留一手販售 4嫌落網

更新日期:2011/06/21 18:21




(中央社記者程啟峰高雄21日電)高雄警調今天查獲 4名病死豬清運業者,合法掩護非法,將狀況較好病死豬運至偏遠山區私宰販售,部分已流入傳統市場,10多年來獲取龐大不法利益,全案擴大偵辦中。



法務部調查局高雄市調查處據報,鄭姓家族4 名成員是合法清運病死豬業者,受養豬業者委託清運病死豬,利用職務之便,留下狀況較好病死豬,運至旗山、內門山區豬舍私宰後,再賤售流動肉品攤販牟利,部分肉品已流入傳統市場。



市調處初步調查發現情資可信度高,於是報請高雄地檢署指揮高雄市警方及市調處成立專案小組,積極查緝。



市調處說,鄭嫌等人犯案已10多年,警覺性極高,還記下警調跟監車輛及車號,逃避查緝,增加專案小組追查困難。



專案小組經長期跟監,下午見時機成熟,分別搜索旗山及內門兩處處所,查扣3 輛貨車及疑似病死豬肉品一批,並帶回鄭嫌等4名家族成員偵訊,同時帶回3名養豬業者作證。專案小組前往鄭嫌該兩處據點搜索發現,現場臭氣沖天,衛生狀況奇差。1000621

]]>
台糖肉品公告 台糖肉品暨台糖安心豚系列產品 品質保證聲明書 http://taitang.com.tw/zh/news/4/20.html 台糖肉品暨台糖安心豚系列產品 品質保證聲明書

台糖公司畜殖事業部生產豬肉及其製品,堅持執行「無瘦肉精、無藥物殘留」之政策,提供消費者「買得放心、吃得安心」的食品,保證所生產銷售之台糖肉品、台糖安心豚系列加工肉品,絕不使用起雲劑,且非行政院衛生署100年5月28日公告「可能遭污染之五大類食品」範疇。

倘經由第三公正單位檢驗發現有違反前述保證聲明,本事業部願意接受因聲明不實所衍生之相關責任。


聲明單位名稱:台灣糖業股份有限公司畜殖事業部
單位負責人:賴才棱 執行長

中華民國100年5月31日
]]>
食品安全訊息 查4噸走私禁藥(磺胺劑瘦肉精氯黴素和硝基呋) 史上最大宗 http://taitang.com.tw/zh/news/2/23.html 查4噸走私禁藥(磺胺劑瘦肉精氯黴素和硝基呋) 史上最大宗

更新日期:2011/09/08 15:46


高雄檢方查獲史上最大宗的動物禁藥走私案件,台北有一家
英化公司,連續兩年從大陸引進瘦肉精。還有磺胺劑、等禁藥,
透過經銷商,流入全台二十多家養殖戶,不知道有多少民眾,
已經把含有禁藥的肉品吃進肚子裡。

檢調人員突擊位於新北市的英化公司,發現倉庫裡頭,全部都是
走私的動物禁藥,畫面中這些一桶一桶的就是原料。還有箱子裡
白白的粉末,就是給動物吃的瘦肉精,總共高達四千公斤,大家
花了好大力氣才能搬走。

不過可怕的還不只這些眼前看到的,檢方查出這家英化公司
從兩年前就開始,平均每三個月從大陸進口,磺胺劑、瘦肉精、
氯黴素和硝基呋,等四種動物禁藥原料。經過混合稀釋,再透過
兩家經銷商,賣給全台二十多家大宗養殖業者。

英化公司靠這樣賺了好幾十億的黑心錢,但真正令人害怕的是,
養殖業者使用這些禁藥大量養殖,再把吃這些禁藥的動物或
魚蝦,賣給無辜的消費者。不知道有多少人已經把這些禁藥
吃下肚,磺胺劑氯黴素和硝基呋喃都用於水產養殖。

如果長期服用會影響腎臟功能,瘦肉精用於動物養殖比如豬,
吃多的會造成心血管疾病。現在檢方查獲源頭,一舉銷毀這些
禁藥,不過接下來還要查,是誰買了這些黑心禁藥,讓無辜的
消費者成了最後的受害者。

]]>
食品安全訊息 台糖:「寡醣乳酸菌」檢驗證實不含塑化劑 http://taitang.com.tw/zh/news/2/18.html 台糖:「寡醣乳酸菌」檢驗證實不含塑化劑

曹逸雯
2011年5月26日 18:41

分享37分享|
台糖大林糖廠內的台糖生技所生產的「薑黃蠔蜆錠」,傳出受到塑化劑污染。嘉義縣衛生局26日派員前往稽查,查封未出貨產品。(圖/中央社) .記者曹逸雯/台北報導

黑心塑化劑事件已有百餘家業者捲入,就連國營事業台糖公司也受到波及,除了已將「薑黃蠔蜆錠」產品下架,並等待檢驗結果外,台糖公司26日傍晚表示,主動送檢的「寡糖乳酸菌」產品,經食品工業研究所下午檢驗證實,不含塑化劑,請消費者安心。

台糖表示,「薑黃蠔蜆錠」產品為調和薑黃的辛辣味,有添加加川興業有限公司所提供的「乳酸粉」,而該公司的上游廠商是金饌生化科技有限公司,其所生產的 「乳酸粉」未通過塑化劑DEHP的檢測,為求慎重起見,台糖已於24日主動將該產品送檢,並向主管機關衛生單位報備,同時間也啟動回收機制。

台糖指出,目前台糖回收作業將依衛生署規定來進行,消費者退貨地點包括台糖公司營業所、蜜鄰超商、量販店、展售中心等自營門市及消費者原購買地點。

由於台糖另外也送檢了「寡糖乳酸菌」產品,檢驗結果已經出爐,台糖表示,主動送檢的「寡糖乳酸菌」已經食品工業研究所檢驗證實,不含塑化劑,請消費者可以安心。

台糖強調,台糖本身雖然也是不知情的受害者,但對造成消費者及國人的驚擾及不安,深感抱歉,最終檢測報告結果也會誠實公告週知,請消費者見諒。

]]>
食品安全訊息 台灣豬淪陷 超市、知名品牌驗出含毒性更強的沙丁胺醇 http://taitang.com.tw/zh/news/2/25.html 台灣豬淪陷 超市、知名品牌驗出含毒性更強的沙丁胺醇
NOWnews – 2012年3月13日 上午11:02

記者王鼎鈞/台北報導




國民黨立委蔡正元今(13)日於立法院出示台灣豬肉抽檢乙型受體素(瘦肉精)結果,


發現部分市售台灣豬肉製品居然出現比萊克多巴胺(Ractopamine)毒性更強的沙丁胺醇(Salbuterol)。




根據蔡正元所提出的義美檢驗室資料顯示,台畜原味香腸、新東陽原味香腸驗出比萊克多巴胺毒性更強


的瘦肉精─沙丁胺醇和賽曼特羅(Cimaterol);於今年3月9日在頂好超市購得的冷藏背骨切塊、豬絞肉、


豬帶皮五花肉、豬腰內切半、豬肝含有沙丁胺醇。




黑橋牌原味香腸、滿漢原味香腸、台糖台式原味香腸則是未檢出。


而3月5日送驗的桃園市場豬肉樣品10件,有2件驗出沙丁胺醇,分別是豬肝跟鴨肝。




蔡正元警告,因為萊克多巴胺價格較貴,牛肉價高會用,豬肉較便宜,就用沙丁胺醇;沙丁胺醇是否影響身體,


要由衛生單位判定,但等量之下,毒性比萊克多巴胺多一百倍。




蔡正元說,盼有關單位及早重視這問題,「在美牛紛紛擾擾,也有報載澳洲牛肉也驗出沙丁胺醇,


台灣豬也含有沙丁胺醇,我們共同來面對,克服難關。」

]]>
食品安全訊息 動物禁藥走私 小心毒從口入 http://taitang.com.tw/zh/news/2/24.html 動物禁藥走私 小心毒從口入


新頭殼newtalk 2011.09.08 謝莉慧/台北報導


高雄檢調日前破獲史上最大宗動物禁藥走私案,負責進口的
「英化公司」兩年前就開始走私禁藥,並且透過經銷商系統
賣給農漁民,所含禁藥包括瘦肉精、氯黴素、硝基呋喃等,
國民黨立法院黨團今(8)日召開記者會,農委會副主委王政騰
表示,將從市場源頭加強查驗,目前抽驗合格率都有97%以上。

今天的記者會邀請王政騰、農委會防檢局局長許天來與法務部
檢察司副司長林錦村等出席,說明目前禁藥流入市面的情況及
後續因應辦法。黨團書記長趙麗雲表示,此涉及民眾健康安全,
她要求相關單位在不影響偵辦工作的情形下,必須向社會民眾
公布確實的情況。副書記長潘維剛則強調,檢驗次數必須更
密集、更確實,才能讓民眾食得安全、吃得放心。

潘維剛指出,這次被檢調查獲的硝基呋喃、氯黴素、瘦肉精和
磺胺劑等走私品,會對人體造成重大的傷害,目前到底有多少
流入市面?如何把關?如何處置?

林錦村表示,高雄地檢署日前指揮保三總隊第二大隊、調查局、
士林憲兵隊及防檢局等單位執行非法動物用藥聯合查緝工作,
查扣疑似非法動物用藥品及相關帳冊等證物,並對相關人員進行
偵訊,已收押4名涉案人。檢調目前也正在清查相關證物,
若符合法律構成要件,會適時查扣不法所得。

王政騰則表示,農委會在接到高雄關稅局通報進口物品檢驗結果
後,立即主動向高雄地檢署舉發,經該署積極佈線、深入追查,
即時阻斷了禁藥流入市面。王政騰指出,農委會對於動物用藥
製造及輸入都有一定規範,確實登記查驗,從市場源頭加強
查驗,若有抽驗結果不良者,會進一步鎖定。若涉及不法,
絕對按照法規予以懲處。而根據統計資料,抽驗合格率都有97%
以上。

許天來補充說明,關於動物用藥的查驗,1年至少1萬次,若被
列入「懷疑黑名單」中,還會加強查驗;若確實被發現有違規
情事,會依照法規給予處罰,並且管制產品直到檢驗合格才可以
上市。對於「瘦肉精」的查驗更嚴格,除了加強管制2個月內
每次都必須通過查驗,才可以上市外,上市後,還必須每2個月
驗1次動物毛髮。

]]>